Лектор: Дарья Симоненко Петербурженка в пятом поколении
Добро пожаловать на званый обед в дворянский дом!
Подготовка к обеду начинается задолго до того, как начнут съезжаться гости
Дворянский обед – это целый спектакль: с режиссурой, декорациями и негласными правилами
На лекции заглянем в столовую дворянского дома и узнаем:
✔️Как составлялась программа обеда ✔️Кто из известных художников занимался оформлением меню ✔️Излюбленные блюда аристократов ✔️Как подавали блюда почему сервировка «по-русски» стала отдельным явлением ✔️Какую посуду ставили на стол и какие фарфоровые бренды помогали хозяевам говорить о своём вкусе без лишних слов ✔️Этикет на примере дворянского дома ✔️Что такое открытый стол
Это будет разговор не только о блюдах и приборах, но и о вечном человеческом желании произвести хорошее впечатление
Продолжительность: 2 часа
Включено в стоимость: лекция, фотосессия (10-15 кадров, готовые фото на следующий день)